Les biéronautes

Explorez les mondes de la bière
Projet

Animation d'ateliers de dégustation et d'initiation au brassage en Ille-et-Vilaine à destination des particuliers, des entreprises et à domicile.

Ateliers de brassage :

Explorez le monde fascinant de la bière en brassant votre propre breuvage ! Les Biéronautes vous accompagnent tout au long d'une aventure de 4h : création de votre recette personnalisée, explication théorique et pratique de toutes les étapes du processus de brassage et dégustations. Un mois plus tard, vous repartirez avec votre production d'une quinzaine de litres en bouteilles avec vos propres étiquettes.

Ateliers de dégustation :

La bière artisanale ça vous parle ? Envie d'en apprendre un peu plus sur l'art de la dégustation de la bière, de percer les mystères de l'origine de cette boisson millénaire ou simplement passer un moment convivial et ludique ? Les ateliers de dégustation sont faits pour vous ! En famille, entre amis ou collègues, explorez le monde de la zythologie (ou biérologie).

Au programme : initiation, dégustations à thèmes, jeux coopératifs ou accords bières et mets. Sélection de bières artisanales et locales, issues de brasseuses et brasseurs passionné.es. N'hésitez plus !

Loïc LESCOUARCH et Fabrice CANEZZA
Secteur
Conseil et formation
Loisirs, tourisme et culture
Restauration traiteur et alimentation
Métier
Production artisanale et vente de produits alimentaires
Mots-clés
bière, zythologie, dégustation, atelier
Réalisations & références :